Есть немало способов пополнить запасы протеина. Одни спортсмены усиленно налегают на куриные грудки и яично-молочные коктейли, другие – приобретают растворимые добавки с высоким содержанием белка. Но носить с собой контейнеры с едой или шейкеры с коктейлями не всегда удобно.
В таких случаях нужен продукт, который будет всегда под рукой и уместится даже в кармане небольшой сумки. Это протеиновый батончик, содержащий оптимальный состав белка и отлично подходящий для регулярных перекусов, когда обычное еды нет под рукой.
Почему популярны протеиновые батончики
Их рекомендуют спортивные диетологи и тренеры в качестве добавок к основному рациону, когда получить дневную норму белка из пищи не удается. Батончики удобно носить с собой, к тому же их употребление не требует никакой подготовки – достаточно раскрыть упаковку и можно наслаждаться вкусом полезного продукта.
Батончики с белком имеют немало полезных свойств:
- повышают выносливость;
- придают энергии;
- нормализуют липидный обмен;
- не дают накапливаться вредным жировым отложениям;
- помогают восстановиться после интенсивных тренировок;
- не дают молочной кислоте накапливаться в мышечных волокнах;
- образующиеся при расщеплении протеина аминокислоты благотворно влияют на систему кроветворения, повышая гемоглобин.
Интерес к здоровому образу жизни повысил спрос на батончики, поэтому сегодня их можно найти не только в магазинах спортивного питания, но и в супермаркетах. Свои товары предлагают как известные проверенные бренды, например, Chikabar или Bombbar, так и недавно пришедшие на рынок.
Судя по отзывам и рейтингам потребителей, популярностью сегодня пользуется продукция и тех, и других производителей. Правда, такое изобилие порождает справедливый вопрос: все ли протеиновые батончики одинаково полезны.
Некоторые потребители опасаются, что в батончиках слишком много синтетических и небезопасных веществ. Чтобы проверить состав таких изделий на соответствие заявленным характеристикам, специальные регулирующие органы отобрали несколько наименований продукта и провели исследования. Установлено, что расхождений с указанными на этикетках данных нет. Домыслы, что спортивные батончики состоят сплошь из химии, оказались мифом.
Энергетический состав
Чтобы не прогадать с выбором, нужно понимать, с какой целью Вам нужны протеины. Проще всего сделать это с персональным тренером, который подскажет, что больше нужно организму: белки, жиры, калории или другие вещества. О каждом компоненте стоит поговорить отдельно.
Калорийность
Пищевая ценность батончиков различна. Тем, кто хочет похудеть, нужно обращать внимание на продукты, которые содержат 100-200 ккал. Иначе вкусный перекус может нанести фигуре вред. Не стоит налегать на эти полезные вкусности, так как их задача – восполнить количество белка, а не стать десертом.
А вот для набора массы лучше брать белково-углеводные виды с калорийностью 300 и больше. Такие перекусы с сывороткой и хлопьями помогут быстрее достигнуть заветных показателей.
Углеводы
Если Ваша задача – избавиться от жировых запасов, не покупайте батончики, содержащие более 30 граммов углеводов. Если продукт покупается для иных целей, то для женщин доля углеводов в продукте не должна превышать 50 грамм, а для мужчин – 65 грамм. Это универсальные показатели для поддержания формы.
Сахарный спирт
Вещество помогает сделать спортпит слаще без повышения калорийности. Оно усваивается не всеми, и тогда о себе дают знать такие неприятные симптомы, как вздутие живота, спазмы и расстройство желудка. При наличии проблем с ЖКТ к данной добавке нужно относиться с осторожностью.
Жиры
Компонент позволяет уменьшить количество углеводов в составе, а значит, сахар в крови будет расти не так быстро. Но трансжирам и насыщенным жирам в организме не место.
Помните, что на первом месте в списке ингредиентов спортивного батончика должен идти обычный протеин, а уже потом загустители, подсластители, шоколад с большим процентом какао, желатин. Эмульгаторы и другие не самые полезные вещества для организма должны находиться в конце списка.
Полезная дозировка
Чтобы продукт приносил пользу, важно соблюдать норму потребления белка в день. Минимальная суточная норма белка в рационе рассчитывается так: умножьте 0,8 на вес вашего тела в килограммах.
При усиленных тренировках и наборе веса организму человека нужно больше белка, поэтому формула выглядит иначе. Посещая тренажерный зал несколько раз в неделю, нужно употреблять до 2 граммов вещества на килограмм тела.
В любом случае основу рациона должна составлять здоровая пища, обеспечивающая Вас витаминами и энергией. Употребление батончиков – хороший способ добрать необходимое количество протеинов в сутки в любой обстановке – в спортзале, во время рабочего перерыва или в дороге.